Leírás
Szaténfényű felülettel 18/10-es rozsdamentes acélból készült, zöldségszeletelő mandolin, 3 darab sima és hullámos pengével melyek 3-5-10 mm-es széles csíkok készítésére alkalmasak, teljeshossza 36,5 cm, szélessége 11,5 cm. Ehhez a mandolinhoz opcionálisan kézvédő is elérhető.
A Mandolinnal különféle zöldségszeleteket készíthetünk, csík vagy korong formában, burgonya csipszet, sárgarépa csíkokat stb.
A rozsdamentes acélkeret egy összecsukható és levehető talpra van szerelve. A mandolin kézvédője vagy fogantyúja tartozék további egységek ① állítható magasságú vezetőlemez ② kézvédő ④ három kivehető szeletelőkés egység 3, 5 és 10 mm távolsággal.
A megfordítható szeletelő felszerelése. Csavarja le a csavaranyát ⑩ figyelem, ezt az anyát nem lehet teljesen kicsavarni, illessze be a szeletelő pengét a tartónyílásába ③ és húzza meg újra a csavaranyát.
Szeletelőkés egység felszerelése és eltávolítása. Billentse vissza a vezetőlemezt ① a mandolin fogantyú fölé, helyezze be a vágókés egységet ④ a tartójába, ⑤ amíg a kulcs ⑦ egy vonalba nem kerül a mélyedéssel. ⑧ Óvatosan tolja be teljesen a készüléket a tartójába. Eltávolításkor emelje fel a műanyag kézvédőt, ⑨ hogy az egységet kioldja a tartójából, majd óvatosan távolítsa el az egységet. A műveletek megkönnyítése érdekében eltávolíthatja a visszafordítható szeletelőt a tartójából, illetve helyezze a lehető leghátrábbra.
A kézvédő összeszerelése. Helyezze be a kézvédő karmok lemezét ② a kézvédő testen lévő lyukba. ① Csavarja be a ③ gombot.
Szeletek vágása, válassza ki a megfordítható szeletelő sima vagy hullámos pengét és rögzítse a tartójához. Hajtsa vissza a tartólemezt ① és állítsa a megfordítható szeletelőt a lemez széléhez. Húzza meg az anyát és a pengét. A vékony szeletek pontos vágásához a pengét helyezze közel a tartólemezhez. Állítsa be a szelet vastagságát az állító csavarral ⑥.
Csíkok vágásához szerelje fel a kiválasztott vágókés egységet. Szerelje fel a megfordítható szeletelőt ② és mozgassa előre, amíg hozzá nem ér a vágókés egységhez. Húzza meg az anyát és a pengét, hajtsa vissza a vezetőlemezt ① és állítsa be a vágás vastagságát az állítható csavarral ⑥. Vágja fel a zöldségeket a mandolin kézvédőjénél fogva. A sérülésveszély elkerülése érdekében javasoljuk a kézvédő használatát.
Tisztítás és karbantartás. A zöldségszeletelő mandolin rozsdamentes acélból készült és nem igényel különleges karbantartást. A megfordítható szeletelő sima része evőeszközacélból készül, és azt rendszeresen élezni kell a kiváló vágási minőség megőrzése érdekében.
A szeletelőt úgy tervezték, hogy könnyen tisztítható legyen. Mossa meg minden részét vízben, öblítse le és szárítsa meg. A mandolin mosogatógépben mosható.
