Reszelők és mandolinok
Ebben a fejezetben a reszelőkkel és mandolinokkal foglalkozunk.
Itt találhatók a Microplane® reszelők, melyek nem közönséges reszelők a nyílásaikat nem fizikai úton ha nem kémiai maratással alakítják ki mert így sokkal élesebbek lesznek. Ebből két félét kínálunk a Microplane® Gourmet reszelő családot melynek szélesebb a feje és a keskenyebb fejű Microplane® Premium Classic reszelőket. Ezek a reszelők különböző széles nyílásokkal készülnek ezért, hogy a felhasználási területükhöz tökéletesen alkalmazkodjanak.
Itt találjuk meg a mandolinokat a hozzájuk készült kézvédőkkel, ezekkel Julienne csíkokat is vághatunk.
A kihúzható gyűjtőtalppal készülő négy és hat szögletes reszelőket amik erősített kivitelben készülnek, hiszen naponta használjuk őket.
