Leírás
HENDI szakácsfáklya, más néven zsebsárkány, krómozott acélból készült, tartós és biztonságos kialakítással. Bután gázüzemű, piezó gyújtóval működik, ugyanazzal a gázzal tölthető, mint az öngyújtók. Egy feltöltéssel körülbelül 60 percig használható, a láng hőmérséklete elérheti az 1450 °C-ot. A terméket biztonsági okokból üresen, gáz nélkül szállítjuk.
Sokoldalúan alkalmazható: ideális cukor karamellizálásához, húsok pirításához, sajt olvasztásához vagy akár tejhab karamellizálásához. Praktikus kéziszerszám professzionális és otthoni konyhák számára. A hozzá való butángáztöltő palackok külön megvásárolhatók.