1,5 mm vastag alumíniumból készült sütőlemez, 90 fokban felhajtott 2 cm-es peremmel, zárt sarkokkal, külsőhossza 53 cm, külsőszélessége 32,5 cm, mélysége 2 cm, azaz GN 1/1 méret. Mosogatógépben nem mosható.