Hunnia Kristály Kft. Webáruháza

A VENDÉGLÁTÓ ELLÁTÓ, ALAPÍTVA 1994-ben








































































Reggeliztetés * konferencia * büfé * ételek és italok * tálalásához * szükséges eszközök *


A reggeliztető feladatai.
Néhány szállodában a reggeliztetést nem a felszolgálók végzik, hanem erre külön munkakört alakítanak ki. Ez leginkább azért praktikus, mert a reggelit általában büfé asztallal bonyolítják. A reggeliztető hajnalban kezd, azért, hogy az esetenként 6,30-kor kezdődő reggelihez már nagy mennyiségben lefőzze a szükséges kávét, felkészítse a konyha által elkészített hidegtálakat, (felvágott, sajt, sültek), péksüteményt, gyümölcsöt, müzliket, meleg ételeket, reggeli italokat stb. a büfé asztalra, a hidegen illetve melegen tartókba. Meg kell terítenie a reggeliző terem asztalait, a székeket beállítani és előkészíteni a használt terítékek gyors elviteléhez és pótlásához szükséges eszközöket. A reggeli alatt újratölti a chafingeket. A reggeli végén elpakol és esetenként segít a terem következő étkezésre való felkészítésében.

Válasszon az alkaterógiák közül

Cégünk nagykereskedés, ezért gyűjtő csomagolást nem bontunk meg.  Az általunk forgalomba hozott termékek HORECA QUALITY minőségűek. Kiszolgálás csak adószámmal rendelkező intézményeknek, vállalkozásoknak lehetséges.