Habverők 20 -tól 180 cm-ig, HACCP kompatibilis tojástartók
A HACCP kompatibilis tojástartók többször használhatók, polipropilén műanyagból készülnek, gomba és baktérium mentesek, fertőtleníthetők, mosogatógépben moshatók, vegyszerekkel szemben ellenállók, hőterhelhetőségük -40 C-tól +90 C-ig terjed. Eltérő színük lehetőséget biztosít a különböző származási helyű tojások elkülönítésére. 120 darab tojás biztonságosan szállítható a 4 x 30-os tojás szállító dobozzal.
A kézi habverők nagyon széles méret szortimenttel rendelkeznek más 20 cm-es hossztól kaphatók a leghosszabb pedig 180 cm. A habverők eltérő vastagságú szálakkal készülnek, sűrűbb krémekhez kevesebb szálú habverőt míg habokhoz vékonyabb de több szállal rendelkező kézi habverőt válasszunk. A habverők hosszát a keverőtál vagy edény mélysége határozza meg.
Habverő 28 cm, 16 szálas, felületnövelő gyűrűkkel - 827-es széria
Habverő 35 cm, 16 szálas, felület növelő gyűrűkkel - 827-es széria
Habverő 45 cm, 16 szálas, felület növelő gyűrűkkel - 827-es széria
A kézi habverőkről.
A kézi habverőket széria számokkal láttuk el a könnyebb eligazodás végett. Az azonos széria számmal ellátott habverők hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek csak a hosszuk nő. A sűrűbb krémekhez és könnyebb habokhoz eltérő szálú habverő használunk. Minél sűrűbb az anyag konzisztenciája annál kevesebb szálú habverő használata a szerencsés és ez megfordítva is igaz. A habverők szálainak számát ( miután azokat visszahajtják ) duplázni kell, azaz az 5 szálas habverők 10 használható szálat tartalmaznak. A habverők szálának száma ahogyan nő az átmérője ezzel arányosan csökken. Azaz egy 12 szálas habverő szálának vastagsága 1,3 mm míg egy 5 szálas habverő szála már 2 mm. Miután ez a fejez több hasonló terméket tartalmaz szűrőt helyeztünk el benne a könnyebb keresés miatt.
