Leírás
18/10-es nemes saválló acélból nagykonyhai használatra készült magas lábas szendvics talppal, tükörfényű peremmel, selyemfényű palásttal, 60 L, belső átm. 50 cm, talp átm. 49 cm, magassága 33 cm.10 év csere garanciával, a számla kiállításának dátumától!
A nagy-konyhai edények szendvicstalppal készülnek. Ez szükséges mert a rozsdamentes acél nem jó hővezető és emiatt alumíniummal kombinálják, melynek kiváló a hővezető képessége. A szendvicstalp felépítése a következő: egy réteg rozsdamentes acél lemez melyet egy réteg alumínium lemez követ és ezt többszörözik. Ennek az lesz az eredménye, hogy egy kiváló hővezető, rétegezett egységet kapunk. Minél több réteget helyezünk egymásra, annál egyenletesebb lesz a hőeloszlás és a hőátadás.Nem minden nagy konyhai edény szendvicstalpa készül IMPACT technológiával, de ennek a sorozatnak minden darabja ilyen . Mi az IMPACT technológia ? Ebben az esetben a nagy-konyhai használatra gyártott edény talpa szoba hőmérsékleten homorú, főzés közben kiegyenesedik és a legnagyobb felületi érintkezést biztosítja a tűzhellyel. Miután az edény talpa és oldala hő hatására együtt mozog a talpleválás esélye nagyon csekély.Ezekkel a nagy konyhai edényekkel ilyen tűzhelyeken főzhetünk : gáztűzhelyen, indukciós tűzhelyen, elektromos tűzhelyen, kerámia lapos tűzhelyen.A fentiekből következően látható, hogy ezek bizony kiemelkedően jó minőségű nagy konyhai használatra tervezett és gyártott edények, így 10 év csere garanciát vállalunk minden ilyen nagy konyhai edényre !
