Mokkacsésze, víztiszta üvegből, 90 cc, átm. 64 mm.
A jól elkészített eszpresszó tetején sűrű, krémes barna hab található. De miért és hogyan is keletkezik? A pörkölés során a kávészemekben szén-dioxid keletkezik. A nagyon frissen pörkölt kávét, a még távozó szén dioxid miatt, a felhasználás előtt legalább pár napig pihentetni kell. A presszógép nagy nyomáson, magas hőmérsékleten nyomja át a vizet a finomra őrölt frissen pörkölt kávén. Ezen a magas nyomáson a víz még annyi szén dioxidot old ki a kávéból, amennyit aztán a normál nyomáson a csészében gőzölgő ital már nem bír tartani, azaz sok millió apró buborék formájában kiválik sűrű, krémes habot képezve a kávé tetején.
Ischia mokkacsésze 90 cc
- Cikkszám: 869080
-
321 Ft (27 % áfával)
A termék kosárba helyezése nem jelent vásárlási kötelezettséget, pusztán a kalkulációt segíti.
Kapcsolódó termékek
Cukor csipesz 11,5 cm
274 Ft
Cukor szóró 0,25 L
2 142 Ft
BKL termosz adagoló pumpával 2,5 L
9 268 Ft
BBS termosz 2 L-es
11 757 Ft
ABS termosz 1 L-es
7 558 Ft
TAG-ek: üveg, üvegpohár, üveg csésze, mokkás csésze, átlátszó csésze, pici csésze, ristretto csésze