Hunnia Kristály Kft. Webáruház

A VENDÉGLÁTÓ ELLÁTÓ, ALAPÍTVA 1994-ben

Budapest 06-1-244-8064 Mobil: 20/ 569-9165 * * Debrecen 52/ 474-368, Mobil: 20/ 222-4405
Levél küldése ide: info@hunniakristaly.hu
0 termék - 0 Ft

******Cégünk nagykereskedés, ezért gyűjtő csomagolást nem bontunk meg. ******

Az általunk forgalomba hozott termékek HORECA minőségűek. Kiszolgálás csak adószámmal rendelkező intézményeknek, vállalkozásoknak lehetséges.








































































Hasznos tudnivalók


Célunk a tartós és igényes vendéglátó-ipari termékek értékesítésén túl a kapcsolódó hasznos ismeretek megosztása látogatóinkkal. Ebben a fejezetben találják ezek rövid gyűjteményét, melyet folyamatosan karbantartunk.


Néhány szó a kevert italokról

Margarita koktél recept

Mi is az a Martini?

Néhány kiváló long drink recept

Mitől whisky a whisky?

Mi a Tequila?

A porcelángyártás vázlatos technológiai folyamata

-   A hagyományos fehér porcelán gyártása

-   A Bone China (Csont porcelán) gyártása

-   Extra erős "erősített" porcelán - Extra Strong Intensified Porcelain

-   Ivory, azaz Elefántcsont Porcelán

Mi is az üveg és annak temperálása?

A borkóstolásról....

A pezsgőspoharakról

Egy eredeti cappuccino recept

Miért kell a bort dekantálni (szellőztetni)?

A Créme Brulée rövid története, elkészítése

A pralinéről...

A nagy konyhai edényekről röviden

Néhány szó az indukciós főzőlapról

Fekete kagyló sherry vajjal - recept

Néhány szó a párolásról

A tészta főzése

Evőeszközeinkről

Flambírozás

A hal főzése

Néhány szó a spárgáról...

A tej forralása

Mi a microplane® reszelő?

A steril ételminta tároló tasakról...

Röviden az étel- és italszállító badellákról

A thermoládák használatáról és tároló kapacitásáról

-   100-as thermoláda használatával

-   300-as thermoláda használatával

-   400-as thermoláda használatával

-   600-as thermoláda használatával

-   600 GN 2/1-es thermoláda használatával

-   600M-es thermoláda használatával