Leírás
Általános konyhai munkákhoz gyártott szeletelőkés melynek pengéje NITRUM® rozsdamentes acélból készült, ez a fajta acél nagy keménységet és tartósságot biztosít, jó él tartó és jól élezhető. Gumibevonatú csúszásmentes nyele ergonomikus kialakítású mely alkalmazkodik a kéz formájához így is megakadályozva a megcsúszást. A kés HACCP kompatibilis mert minden kés egyedi színkóddal jelölhető a megfelelő munkafolyamathoz illetve vágólaphoz rendelhető. A kés mellé csomagolt hat darab színes patenttel, ezt a késnyelén lévő lyukba Önnek kell behelyezni, a patent ez után már nem távolítható el. Méretei, a penge hossza 18 cm, teljes hossza 32 cm.