Leírás
Szaténfényű szálhúzott felülettel, 18/10-es rozsdamentes acélból készült, duplafalú ételszállító badella melynek űrtartalma 10 L. Biztos fogást nyújtó lehajtható füllel, fedelén gőzkieresztő nyílással mely megakadályozza az esetleges túlnyomás kialakulását.
A dupla falu ételszállító edényekkel történő ételszállítás egy korszerű, modern megoldás. A főzőkonyháról a tálaló konyhára hőmérséklet és minőségromlás nélkül szállítható az étel. Elsősorban főzelékek, pörköltek, nem törékeny feltétek szállítására kiváló megoldás. Rakott ételek szállításához nem javasolt ebben az esetben a termoláda a jó megoldás. A GN edényben elkészített étel (kissé lehűtve) a thermo ládába azonnal behelyezhető és szállítható, így nincs minőségromlás. Az ételszállító edény (badella) fedelén egy apró lyuk található, ami egy gumiszeleppel lezárható. Erre azért van szükség, hogy a felesleges gőz eltávozzon és ne keletkezzen túlnyomás a badelllában. Egyedi kérésre néhány ezer forint többletköltségért gumigyűrű is kérhető az edények talpára. Ez szállításnál jelent könnyebbséget, így stabilan egymás tetejére helyezhetők az ételszállító edények. Kis és nagykonyhák számára ideális megoldás!
