Leírás
Szaténfényű felülettel 18/10-es rozsdamentes acélból készült GN 1/3-os fedő szilikon gumitömítéssel és nyomáskiegyenlítő szeleppel, külsőméretei, hossza 325 mm, szélessége 175 mm. Ez a fedő az ételszállító GN edényeknél használatos, a gumitömítés megakadályozza a tartalom szivárgását, a nyomáskiegyenlítő szelepen pedig távozik a gőz. A GN edények méreteit 1964-óta nemzetközi szabvány szabályozza. Ez a szabvány az edények három dimenziós méreteit rögzíti a hosszát, szélességét és mélységét, az edények sarkainál található ívek, rádiuszok, gyártónként eltérők lehetnek. Ezért előfordulhat olyan helyzet, hogy a fedő nem illeszkedik pontosan az edényre, így ajánlatos az edényeket és a fedőket egy forrásból beszerezni.