Leírás
Átlátszó, víztiszta polikarbonátból készült GN 1/1-es edény, mely a salátapultok környékén is otthonosan érzi magát, a polikarbonát merev, gyakorlatilag törhetetlen, sterilizálható de mikrohullámúsütőben nem használható, mosogatógépben mosható, az edény űrmértéke 8,5 L, méretei, hossza 530 mm, szélessége 325 mm, mélysége 65 mm. A GN edények méreteit 1964-ben nemzetközi szabványban rögzítették. Ez a szabvány az edények három dimenziós méreteit szabályozza a hosszát, szélességét és mélységét, az edények sarkainál lévő ívek, rádiuszok, gyártónként eltérők lehetnek. Így megeshet, hogy nem minden fedő illeszkedik minden edényre, ezért ésszerű az edényeket és fedőket egy forrásból beszerezni.