Leírás
Átlátszó, víztiszta polikarbonátból készült GN 1/1-es edény, mely a salátapultok környékén is otthonosan érzi magát, a polikarbonát merev, gyakorlatilag törhetetlen, sterilizálható de mikrohullámúsütőben nem használható, mosogatógépben mosható, az edény űrmértéke 13,5 L, méretei, hossza 530 mm, szélessége 325 mm, mélysége 100 mm. A GN edények méreteit 1964-ben nemzetközi szabványban rögzítették. Ez a szabvány az edények három dimenziós méreteit szabályozza a hosszát, szélességét és mélységét, az edények sarkainál lévő ívek, rádiuszok, gyártónként eltérők lehetnek. Ezért megtörténhet, hogy nem minden fedő illeszkedik minden edényre pontosan, így ésszerű az edényeket és fedőket egy forrásból beszerezni.