18/10-es rozsdamentes acélból készült 1/1-es GN edény csúszófüllel, 21 L-es, külső méret 530x325x150 mm. A GN edények csúszófüles változatát azért fejlesztették ki, hogy a melegen tartóból, thermo ládából az edény könnyen kiemelhető legyen. Ehhez az edény típushoz szükséges a fülkivágásos fedők használata.

A GN edényekről.

A Gastro Norm ( GN ) szabvány alapját képező megállapodás 1964 november 17.-én Svájcban, a zürichi Du Pont étteremben született meg, egyfelől a Svájci Szállodaszövetség, másfelől a svájci nagy konyhagép gyártók részvételével azzal a céllal, hogy a szállodai és a közétkeztetést  egyszerűbbé, biztonságosabbá és  gazdaságosabbá tegyék az egységes méretrendszer bevezetésével. A Gastro Norm szabványrendszer (GN) az ételek elkészítése, szállítása és tárolása során a rendelkezésre álló kapacitásoknak szinte 100 százalékos kihasználását teszi lehetővé.