Famintás tálcák, csúszás mentes felülettel is
Ebben a fejezetben gyűjtöttük össze a vendéglátás két fontos alaptermékét az önkiszolgáló és felszolgáló tálcákat. A fejezetben a laminátumból ( műgyanta és papír ) valamint az ABS-ből ( az iparban használatos tartós és időtálló műanyag ) valamint a polipropilénből és az üvegszál erősítésű poliészterből készült tálcák találhatók. Ezek a tálcák készülhetnek sima vagy csúszásmentes felülettel, a csúszásmentes felülettel készült tálcákat nem javasoljuk mosogatógépben mosni.