Homár tál - Hűtött kaviártartó - Osztriga tál - Csiga villa és tál
A tengergyümölcsei közkedvelt és egészséges ételek, a halételeken túl ilyen a homár a kaviár és az osztriga. Miután ezek nem hétköznapi ételek az elfogyasztásukhoz is speciális eszközök kellenek.
A homár tálalásához kell egy homár tál, páncéljának feltöréséhez nélkülözhetetlen a homár olló az ollókból pedig a homár villával tudjuk kiszedni a csemegét.
A kaviártartó három részből áll az alap maga a talpat is tartalmazó tál ebbe illeszkedik bele a darát jégtartó és ebbe ül bele az a tálka amibe a kaviárt tesszük, így biztonságosan hűtve marad az asztalon.
Az osztriga tálalásához kell egy osztriga tál, az osztriga egy olyan kagyló féle amit az elfogyasztáshoz szét kell feszítenünk ehhez nyújt segítséget az osztriga kés illetve szükségünk lesz még osztriga villára, hogy az osztriga frissességét ellenőrizni tudjuk ehhez jól jön egy citromszelet nyomó.
A Francia konyha kedvelt étele az éticsiga, ennek tálalásához nyújt segítséget a csigatál, elfogyasztásához pedig a csigafogó és a csigavilla.
A homár tálalása.
