Habverők 20 cm-től 180 cm-ig
A habverők nagyon sok félék lehetnek, kezdve az extrém méretűektől az 1 méterestől az 1,8 méteresig a másik véglet pedig a 20 cm-estől a 80 cm-es méretekig. A megfelelő habverő kiválasztásánál fontos a szálak száma, miután a szálak visszavannak hajtva a megadott számot kettővel szorozzuk meg akkor kapjuk meg a nyél mentén számolható értéket. Például az öt szálas habverő esetében tíz szálat számolhatunk a nyélnél.
Minél sűrűbb konzisztenciájú a keverendő anyag annál kevesebb szálú azaz erősebb habverőt használjuk. Krémekhez ideálisak az ötszálasok míg habokhoz nyolcszálasok.
A kézi habverők elérhetők csúszásmentes nyéllel is ilyen a 821-es széria. Felületnövelő gyűrűkkel mint például a 827-es széria.
A habverőkhöz válasszon keverőtálat bőséges kínálatunkból melyet web áruházunkban ITT talál.
Habverő 100 cm, 10 szálas, - 917-es széria - extra méret
Habverő 115 cm, 20 szálas, - 913-as széria - extra méret
Habverő 125 cm, 10 szálas, - 917-es széria - extra méret
Habverő 145 cm, 20 szálas, - 913-as széria - extra méret
Habverő 150 cm, 10 szálas, - 917-es széria - extra méret
Habverő 180 cm, 10 szálas, - 917-es széria - extra méret
Habverő 35 cm, 16 szálas, felület növelő gyűrűkkel - 827-es széria
Habverő 45 cm, 16 szálas, felület növelő gyűrűkkel - 827-es széria
A kézi habverőkről.
A kézi habverőket széria számokkal láttuk el a könnyebb eligazodás végett. Az azonos széria számmal ellátott habverők hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek csak a hosszuk nő. A sűrűbb krémekhez és könnyebb habokhoz eltérő szálú habverő használunk. Minél sűrűbb az anyag konzisztenciája annál kevesebb szálú habverő használata a szerencsés és ez megfordítva is igaz. A habverők szálainak számát ( miután azokat visszahajtják ) duplázni kell, azaz az 5 szálas habverők 10 használható szálat tartalmaznak. A habverők szálának száma ahogyan nő az átmérője ezzel arányosan csökken. Azaz egy 12 szálas habverő szálának vastagsága 1,3 mm míg egy 5 szálas habverő szála már 2 mm. Miután ez a fejez több hasonló terméket tartalmaz szűrőt helyeztünk el benne a könnyebb keresés miatt.
