Hunnia Kristály Kft. Webáruháza

A VENDÉGLÁTÓ ELLÁTÓ, ALAPÍTVA 1994-ben

Temperált üvegből készült sorolható Chef tál, átmérője 11 cm, magassága 5,5 cm, űrmértéke 0,33 L.


Mi a temperálás?

Mikor a poharak és kelyhek elkészülnek, a csomagolás előtt kapnak egy speciális hőgörbével előállított kezelést. Ezt temperáló kemencében végzik. Ennek eredményeképpen a poharakat és kelyheket feszültségmentesítik. Ezzel jelentősen megnő az élettartamuk. Ha egyszer el fognak törni, nem szilánkosan törnek, hanem hálósan és ezzel csökkentik a balesetveszélyt. Persze nincs minden üveggyárnak temperáló kemencéje, hiszen ez plusz beruházás és persze az elfogyasztott földgáz is jelentős költség. Ezért a temperált poharaknak és kelyheknek nemcsak az élettartamuk, hanem az áruk is magasabb a hagyományosnál. Kelyhek esetében sokszor elég, ha csak a száját temperálják. Ez a csorbulás ellen véd.
A másik fontos különbség a funkciókban rejlik. Nem minden háztartásban használnak a vörösbornak vörösboros poharat, a fehérbornak fehérboros poharat, a desszertbornak desszertboros poharat vagy külön poharat a gyümölcslének, víznek. Viszont az éttermi vendéglátásban az alap a három pohár az alapterítékben, a vörösboros pohárnak, a fehérboros pohárnak és a vizespohárnak az asztalon kell lennie. Nem is beszélve a ritkábban használt desszertboros vagy rose-s poharakról. Hasonló különbség tapasztalható a pezsgős vagy pálinkás poharak esetében is. A vendéglátásban a pezsgőhöz célszerűbb a pezsgős flőte használata, mert egy tálcán sokkal több fér el a flőtéből mint a pezsgős csészéből, a pálinka pedig a talpas pohárban jobban élvezhető (elsősorban a kehely formája az aromákat koncentrálja), mint egy egyszerű talp nélküli pálinkás pohárban. 

 

új vélemény

Note: HTML kód nem iileszthető be!
    Rossz           Kiváló

Chef tál 11 cm, 0,33 L

  • Cikkszám: 886700
  • 664 Ft (27 % áfával)


A termék kosárba helyezése nem jelent vásárlási kötelezettséget, pusztán a kalkulációt segíti.

Minimális rendelési mennyiség 12

Cégünk nagykereskedés, ezért gyűjtő csomagolást nem bontunk meg.  Az általunk forgalomba hozott termékek HORECA QUALITY minőségűek. Kiszolgálás csak adószámmal rendelkező intézményeknek, vállalkozásoknak lehetséges.