Hunnia Kristály Kft. Webáruháza

A VENDÉGLÁTÓ ELLÁTÓ, ALAPÍTVA 1994-ben

0 termék - 0 Ft







































































Bisztró


Ebben a fejezetben inkább a Bisztrókban használatos az éttermekben ritkábban megjelenő tálaló edényeket szedtük egy csokorba. Ami persze nem jelenti azt, hogy éttermekben ezek az edények nem állnák meg a helyüket, de igazán a lazább könnyedebb környezetben érzik otthon magukat.
De mi is az a Bisztró ?
A Larousse szerint a „bistro” az egy bár, esetleg kis éttermecske. A szó először 1884-ben tűnt fel a francia nyelvben és minden valószínűséggel az orosz быстро ’gyors’ szó megfelelője. Amit a legenda szerint a doni kozákok használtak, főként a bárpultnál siettetve a személyzetet, hogy minél hamarabb hozzájuthassanak italaikhoz. Mindez Párizs 1815-ös orosz megszállása alatt történt állítólag. Nem rossz történet, de ki tudja, hogy igaz-e de etimológiai legendának kevés jobbat lehet elképzelni. Van ennél tudományosabb, de kevésbé szórakoztató változat amely szerint a bistreau ami a nyugat-francia dialektus szerint marhacsordát jelöl és ennek kiterjesztéseként mintha csak a mi csordásunkról lenne szó egy nagyon vidám fickót is jelent, ami továbbgondolva közönséges kocsmárost is takarhat amely esetben teljességgel érthető a vidám fickó megjelölés. De, hogy még bonyolultabb legyen a dolog létezik egy teljesen más eredetelmélet is amely a bistrouille vagy ettől eltérő helyesírással bistouille kifejezést ismeri el ami észak-francia eredetű és kávé,brandy keverékét jelöli vagy gyakran az olcsó brandyt. Annyi tudható, hogy a franciák a bisztróban szerény kivitelezésű helyi ételeket forgalmaznak nem ritkán egyszerű felvágottakat, sajtokat, és természetesen helyi közönséges borokat. Persze ez a program sokat változott mert a bisztró koncepció az egyszerűségre, közérthetőségre vágyó emberit jeleníti meg miközben nem biztos, hogy azt ténylegesen meg is valósítja.  Ahogy a „comfort food” ami persze nem bisztró de szintén a házias egyszerűségre hivatkozik tömegeket szólít meg a válság sújtotta Amerikában úgy a bisztró is kijátssza ezt a kártyát, de nem tépi meg a ruháját, nem szór hamut a fejére, ha minőségi szarvasgomba kerül a látóterébe.
Forrás : http://www.diningguide.hu




Artizán tál 30 x 10 cm

Artizán tál 30 x 10 cm

8 482 Ft (27 % áfával)

Artizán tál 34 x 14,5 cm

Artizán tál 34 x 14,5 cm

8 114 Ft (27 % áfával)

Artizán tál 36 x 18 cm

Artizán tál 36 x 18 cm

9 220 Ft (27 % áfával)

Artizán tál 36 x 25 cm

Artizán tál 36 x 25 cm

10 326 Ft (27 % áfával)

BISTRO * 20 db étlap tartó fadobozzal * komplett *
BISTRO * étlaphoz  tartalék lapok *

BISTRO * étlaphoz tartalék lapok *

8 114 Ft (27 % áfával)

BISTRO * tartalék étlap *

BISTRO * tartalék étlap *

6 454 Ft (27 % áfával)

Douglas nyeles serpenyő kék acélból 24 cm * 2,5 mm vastag *
Douglas nyeles serpenyő kék acélból 28 cm * 3 mm vastag *
Douglas nyeles serpenyő kék acélból 32 cm * 3 mm vastag *
Escoffier nyeles serpenyő lágy acélból 24 cm
Escoffier nyeles serpenyő lágy acélból 28 cm
Evőeszköz kosár 27 x 10 x 9 cm * mosható *
Floyd nyeles serpenyő vasból 16 cm * 2 cm mély *
Floyd nyeles serpenyő vasból 20 cm * 3 cm mély *
Floyd nyeles serpenyő vasból 24 cm * 3 cm mély *
Floyd nyeles serpenyő vasból 28 cm * 3,5 cm mély *
Garten szervírozó serpenyő acélból 20 cm * 2,8 cm mély *
Garten szervírozó serpenyő acélból 24 cm * 2,8 cm mély *
Hasáb burgonya kínáló 0,33 L * street food * fast food *
Invertár fa rekeszben 17 x 13 x 16 cm

Invertár fa rekeszben 17 x 13 x 16 cm

9 589 Ft (27 % áfával)

Ketchup vödör 75 ml * street food * fast food *
Kétfülű serpenyő vasból  27 cm

Kétfülű serpenyő vasból 27 cm

9 774 Ft (27 % áfával)

Kétfülű serpenyő vasból 20 cm

Kétfülű serpenyő vasból 20 cm

5 993 Ft (27 % áfával)

Kétfülű serpenyő vasból 24 cm

Kétfülű serpenyő vasból 24 cm

6 822 Ft (27 % áfával)

Kétfülű serpenyő vasból 32 cm

Kétfülű serpenyő vasból 32 cm

15 066 Ft (27 % áfával)

Kétfülű serpenyő vasból 36 cm

Kétfülű serpenyő vasból 36 cm

19 362 Ft (27 % áfával)

Lawson tálaló serpenyő vasból  28 cm * 3 cm mély *
Lawson tálaló serpenyő vasból 20 cm * 2,5 cm mély *
Lawson tálaló serpenyő vasból 24 cm * 3 cm mély *
Mártásos szett 2 x 75 ml * street food * fast food *
Mini Cooper fazék 0,75 L

Mini Cooper fazék 0,75 L

27 292 Ft (27 % áfával)

Mini Cooper serpenyő 0,35 L

Mini Cooper serpenyő 0,35 L

16 965 Ft (27 % áfával)

Mini Cooper wok 0,33 L

Mini Cooper wok 0,33 L

16 596 Ft (27 % áfával)

Mini Cooper wok 0,6 L

Mini Cooper wok 0,6 L

18 072 Ft (27 % áfával)

Mini Cooper, alacsony lábas 0,25 L

Mini Cooper, alacsony lábas 0,25 L

11 132 Ft (27 % áfával)

Mini Cooper, magas lábas 0,33 L

Mini Cooper, magas lábas 0,33 L

12 540 Ft (27 % áfával)

Öntött vasból készült fazék, fedővel 0,25 L
Öntött vasból készült fazék, fedővel 0,25 L
Serpenyő öntöttvasból 18 cm * INDUKCIÓS *
Serpenyő öntöttvasból 23 cm * INDUKCIÓS *
Serpenyő öntöttvasból 24 cm * INDUKCIÓS *
Serpenyő öntöttvasból 24 cm * INDUKCIÓS *
Serpenyő öntöttvasból 26 cm * INDUKCIÓS *
Serpenyő öntöttvasból 28 cm * INDUKCIÓS *
Serpenyő öntöttvasból 34 cm * INDUKCIÓS *
Serpenyő öntöttvasból fedővel 27 cm * INDUKCIÓS *
Steak serpenyő öntöttvasból 24 x 24 cm * INDUKCIÓS *
Steak serpenyő öntöttvasból 27 cm * INDUKCIÓS *
Steak serpenyő öntöttvasból 28 x 20 cm * INDUKCIÓS *
Tételek 1 től 51 / 51 (1 összes)

Cégünk nagykereskedés, ezért gyűjtő csomagolást nem bontunk meg.  Az általunk forgalomba hozott termékek HORECA QUALITY minőségűek. Kiszolgálás csak adószámmal rendelkező intézményeknek, vállalkozásoknak lehetséges.