Hunnia Kristály Kft. Webáruháza

A VENDÉGLÁTÓ ELLÁTÓ, ALAPÍTVA 1994-ben

Flambírozók * halfőzők * alumínium edények * csont főző betétek * kukta * teafőzők * fedő tartók


A flambírozást édességek és húsok tálalásakor alkalmazhatjuk. A lángoló szesz különleges ízt kölcsönöz az ételnek és szép látványt nyújt. Valamennyi serpenyőben készült étel flambírozható. A flambírozáshoz legalább 40%-os alkoholt használjunk. Lehet vodka, rum, whisky, konyak stb. A húsételekre semleges szeszt öntsünk, az édesekre elsősorban rumot, konyakot. Az ételen soha se gyújtsuk meg az alkoholt, gyufát pedig végképp ne használjunk, mert kellemetlen szaga lesz az ételnek! Alapszabály az is, hogy csak forró ételre öntsük az alkoholt és mindig felforrósítva. Ha nyílt tűzön, serpenyőben flambírozunk, akkor az alkoholt a forró ételre öntsük, s azzal együtt hevítsük fel. A serpenyőt döntsük meg, hogy a láng belekapjon az alkoholgőzbe. Ha viszont az asztalnál, tányéron flambírozunk, a szeszt egy merőkanálba töltsük, majd felhevítés után meggyújtva öntsük rá az ételre. Ha készételre öntünk alkoholt, előtte gyújtsuk meg, lángolva tálaljuk.



Alumíniumból készült fazék 36 cm, 36 L
Alumíniumból készült fazék 40 cm, 50 L
Alumíniumból készült fazék 45 cm, 70 L
Alumíniumból készült fazék 50 cm, 100 L
Alumíniumból készült fedő 36 cm

Alumíniumból készült fedő 36 cm

9 029 Ft (27 % áfával)

Alumíniumból készült fedő 40 cm

Alumíniumból készült fedő 40 cm

11 548 Ft (27 % áfával)

Alumíniumból készült fedő 45 cm

Alumíniumból készült fedő 45 cm

14 276 Ft (27 % áfával)

Alumíniumból készült fedő 50 cm

Alumíniumból készült fedő 50 cm

17 007 Ft (27 % áfával)

B. Fazék csappal 32 cm, 25 L

B. Fazék csappal 32 cm, 25 L

89 438 Ft (27 % áfával)

B. Fazék csappal 36 cm, 36 L

B. Fazék csappal 36 cm, 36 L

99 515 Ft (27 % áfával)

B. Fazék csappal 40 cm, 50 L

B. Fazék csappal 40 cm, 50 L

123 449 Ft (27 % áfával)

B. Fazék csappal 45 cm, 70 L

B. Fazék csappal 45 cm, 70 L

148 643 Ft (27 % áfával)

Cooper flambírozó mély serpenyő, 20 cm

Cooper flambírozó mély serpenyő, 20 cm

28 133 Ft (27 % áfával)

Cooper flambírozó serpenyő 20 cm

Cooper flambírozó serpenyő 20 cm

23 934 Ft (27 % áfával)

Cooper flambírozó serpenyő 24 cm

Cooper flambírozó serpenyő 24 cm

28 133 Ft (27 % áfával)

Cooper flambírozó serpenyő 28 cm

Cooper flambírozó serpenyő 28 cm

32 752 Ft (27 % áfával)

Cooper réz nyeles lábas 18 cm, 2 L

Cooper réz nyeles lábas 18 cm, 2 L

32 752 Ft (27 % áfával)

Csont főző betét 32 cm

Csont főző betét 32 cm

15 956 Ft (27 % áfával)

Csont főző betét 36 cm

Csont főző betét 36 cm

18 056 Ft (27 % áfával)

Csont főző betét 40 cm

Csont főző betét 40 cm

20 155 Ft (27 % áfával)

Csont főző betét 45 cm

Csont főző betét 45 cm

23 934 Ft (27 % áfával)

Falra szerelehető fedőtartó 8 db fedőnek
Fedőtartó 6 db fedőnek

Fedőtartó 6 db fedőnek

13 017 Ft (27 % áfával)

Halfőző edény 6 L

Halfőző edény 6 L

18 267 Ft (27 % áfával)

Kukta 13 L

Kukta 13 L

80 620 Ft (27 % áfával)

Kukta tömítőgumi a 13 L-es modelhez

Kukta tömítőgumi a 13 L-es modelhez

5 879 Ft (27 % áfával)

Spárga, csirág főző edény 4,5 L

Spárga, csirág főző edény 4,5 L

18 475 Ft (27 % áfával)

Spárga, csirág főző edény 5,5 L

Spárga, csirág főző edény 5,5 L

41 350 Ft (27 % áfával)

Teafőző kanna 2,5 L

Teafőző kanna 2,5 L

12 597 Ft (27 % áfával)

Teafőző kanna 4,5 L

Teafőző kanna 4,5 L

18 475 Ft (27 % áfával)

Vajmelegítő edény 0,4 L

Vajmelegítő edény 0,4 L

3 359 Ft (27 % áfával)

Vajmelegítő edény 0,7 L

Vajmelegítő edény 0,7 L

3 779 Ft (27 % áfával)

Tételek 1 től 32 / 32 (1 összes)